Archivo para la categoria Veraneo
Prometer y prometer
Pues llegó la hora de cumplir las promesas.
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Así amanece en la playa de Covas
Este TimeLapse lo he grabado con 5300 fotos.
Tres meses de profe, y ahora, vacaciones.
Qué vida más relajada tenía yo antes. Pero si me daba el día para leer los blogs de los demás (de entre ellos pido perdón a Netambulo, trecebits e incognitosis, espero que no hayáis notado la visita diaria de menos), y hasta para escribir en el mío propio. Y es que no he parado. Ni creo que vaya a parar. De hecho estoy pensando en renombrar el blog y llamarle algo así como “el blog del profe de vacaciones”, porque por ahora no veo el momento de ponerme a escribir salvo en vacaciones. Leer el resto del post »
Dejadez vs Sobresaturación
Si no fuera porque yo sé que me preocupa este blog, cabría pensar que lo tengo un poco abandonadito. No es cierto, y nada más lejos de la realidad. La verdad es que la falta de posts de este último mes, se debe más a una sobresaturación de trabajo, que a la dejadez.
Parece que las empresas, viendo que se acercan las vacaciones de verano, se plantean algo parecido a: “Ya que van a descansar, vamos a dar a nuestros trabajadores el triple de trabajo, para que lleguen a ellas el triple de cansados.”. Si a esto le unimos el final de curso de las familias con hijos, podremos explicarnos por qué cuando llega el momento del día que normalmente yo utilizaba para revisar los blogs, escribir cosas nuevas, aprobar comentario, etc.. el corazón me diga “Vamos, escribimos un par de posts y a la cama”, pero el cuerpo decida que lo de la cama es más necesario.
Este verano va a ser un verdadero respiro, este verano sí que voy a cargar las pilas, este verano voy a descansar como no está escrito.
Hay veces que tenemos que renunciar a las cosas que nos apetece hacer, para terminar las cosas que nos dan de comer. Si no lo pensara así no lo escribiría.
Son tiempos duros en lo que al trabajo se refiere, en general, y en particular. Parece que los que quedamos en España con un puesto de trabajo, tenemos que hacer todo lo nuestro y lo de los demás. Parece que esta situación hay empresarios que la aprovechan para pedir más de lo que deben, exigir a sus trabajadores más de lo que tienen que hacer, y poco a poco nos vamos acostumbrando a ello, y al final lo asumimos como normal. Realmente no se si ese es mi caso o no, porque yo llevo encadenando épocas con pico de trabajo, desde hace muchos años, bastante más de que empezara la crisis. A lo mejor es que mi trabajo es así.
Y todo seguirá así hasta que el cuerpo diga basta.
Perdonaréis mi tono un pelín pesimista, es que aunque esté a tiro de un mes de mis vacaciones, por ahora las veo muy muy lejos. Resumiendo:
Necesito ver el mar
Los comentarios de ánimo se agradecerán.
Finde sin niños
Por primera vez en un añito, nos vamos a ir a una casa rural todos los amigos sin niños. Ya contaré como es la casa que hemos cogido en Candeleda. Espero que no tenga nada que ver con la de estas Navidades, en que la casa tenía goteras que caían directamente en el microondas, y a mitad del noce tuvimos que huir aun hotel cecano por el riesgo de electrocución. Estad atentos porque el lunes volveré para contároslo.
Miña terra galega
Vamos a tener (como todos los años) la oportunidad y el lujo de irnos a tierras de la costa lucense, a la localidad de Viveiro, para pasar los pocos días que nos quedan de vacaciones. Voy a intentar que participéis de las cosas que nos van sucediendo, dónde vamos, qué comemos, dónde nos bañamos.
Como este blog es más de estilo familiar que otra cosa, os voy a hacer que, aunque sea de una forma remota, disfrutéis tanto como yo de este viaje.
El primer día en el paraíso ha sido una bacanal de marisco, buen vino y playa. Hacía bastante tiempo que no tomaba tanto marisco y de tanta calidad.
Para ello nos hemos tenido que mover 29 kilómetros hacia el oeste, a la localidad de Espasante, en cuyo puerto se encuentra el restaurante “Planeta”. Este restaurante comenzó a servir comidas allá por 1973, y los más antiguos todavía recuerdan las mesas corridas en las que se reunían varias familias (en la misma mesa, claro), y en las que el utensilio para abrir el marisco era una maza. Claro, después de unos cuantos vinos, la puntería con la maza mermaba, y acababan salpicando de marisco unas familias a otras (supongo que así comenzaron a hacer el salpicón de marisco). Bueno, pues desde entonces, el negocio ha evolucionado bastante, y ahora, en vez de una marisquería cutre, nos encontramos unos salones “atutiplén” que sirven un de los mejores mariscos de la zona.
En las rías altas, el rey del marisco es el Bogavante (lubrigante le llaman por allí), y hoy hemos tenido la suerte de degustar dos hembras de lubrigante de unos 2 kg. cada una, una cocida y la otra a la plancha (espectaculares) regadas con vino de la tierra (ribeiro Casanova 2006), que aunque joven, casaba perfectamente con los manjares que estábamos degustando.
A estas dos piezas le han acompañado unos calamares de la ría fritos, un pulpo a feira, almejas a la marinera (muy recomendables), y unas croquetas de centolla.
Un dicho gallego canta: “Hombre o mujer que come centolla, no duerme bien si no folla…”, pues bien, malpensados, luego no hemos ido a “tirar unos cohetes”, sino a la playa, que hacía una tarde de sol como nunca. En este mismo pueblo, a menos de 100 m. del restaurante, se encuentra la playa de la concha. Aguas cálidas (comparándolas con otras como las del ártico) y limpias, buena compañía, sitio de sorbra para que corran los niños, y muuucha playa para bajar a base de paseitos la comilona de marisco.
Un abrazo a todos.
