Vamos a tener (como todos los años) la oportunidad y el lujo de irnos a tierras de la costa lucense, a la localidad de Viveiro, para pasar los pocos dí­as que nos quedan de vacaciones. Voy a intentar que participéis de las cosas que nos van sucediendo, dónde vamos, qué comemos, dónde nos bañamos.
Como este blog es más de estilo familiar que otra cosa, os voy a hacer que, aunque sea de una forma remota, disfrutéis tanto como yo de este viaje.

El primer dí­a en el paraí­so ha sido una bacanal de marisco, buen vino y playa. Hací­a bastante tiempo que no tomaba tanto marisco y de tanta calidad.
Para ello nos hemos tenido que mover 29 kilómetros hacia el oeste, a la localidad de Espasante, en cuyo puerto se encuentra el restaurante “Planeta”. Este restaurante comenzó a servir comidas allá por 1973, y los más antiguos todaví­a recuerdan las mesas corridas en las que se reuní­an varias familias (en la misma mesa, claro), y en las que el utensilio para abrir el marisco era una maza. Claro, después de unos cuantos vinos, la punterí­a con la maza mermaba, y acababan salpicando de marisco unas familias a otras (supongo que así­ comenzaron a hacer el salpicón de marisco). Bueno, pues desde entonces, el negocio ha evolucionado bastante, y ahora, en vez de una marisquerí­a cutre, nos encontramos unos salones “atutiplén” que sirven un de los mejores mariscos de la zona.
En las rí­as altas, el rey del marisco es el Bogavante (lubrigante le llaman por allí­), y hoy hemos tenido la suerte de degustar dos hembras de lubrigante de unos 2 kg. cada una, una cocida y la otra a la plancha (espectaculares) regadas con vino de la tierra (ribeiro Casanova 2006), que aunque joven, casaba perfectamente con los manjares que estábamos degustando.
A estas dos piezas le han acompañado unos calamares de la rí­a fritos, un pulpo a feira, almejas a la marinera (muy recomendables), y unas croquetas de centolla.
Un dicho gallego canta: “Hombre o mujer que come centolla, no duerme bien si no folla…”, pues bien, malpensados, luego no hemos ido a “tirar unos cohetes”, sino a la playa, que hací­a una tarde de sol como nunca. En este mismo pueblo, a menos de 100 m. del restaurante, se encuentra la playa de la concha. Aguas cálidas (comparándolas con otras como las del ártico) y limpias, buena compañí­a, sitio de sorbra para que corran los niños, y muuucha playa para bajar a base de paseitos la comilona de marisco.
Un abrazo a todos.

“Y que no se muere la hija de….”. Eso es lo que debió pensar el ballenero que disparó allá por 1880 a la ballena que han encontrado medio muerta hace poco los esquimales. Y es que en el arpón constaba la fecha de fabricación del mismo. Esto ha hecho que algunos cientí­ficos vean más claras sus dudas acerca de la edad que pueden alcanzar las ballenas. Lo cierto es que no demuestra nada, porque el hecho de que el arpón sea de 1880 no significa que a la ballena se lo clavaran ese año. De hecho yo tengo un hacha prehistórica y estoy pensando en demostrar que el perro cabrón de los vecinos tiene 300.000 años. Una cosa rápida, no sufrirá.
El tiempo que hace que los humanos nos estamos cargando especies como estas me hace pensar de nuevo en que somos demasiados, y nos estamos comiendo el mundo, en que esto no es sostenible y que estamos condenados a la extinción (como era de esperar soy poco optimista).
Todo pescador tiene su propia Moby Dick, de la misma forma que toda persona tiene su utopí­a, su sueño inalcanzable, su meta. Mi Moby Dick en lo que a la pesca se refiere, se llama “pescar una lubina” y como el capitán Ahab, me paso el dí­a pensando en esos acantilados lucenses, y en el monstruo que sacaré de las profundidades. Si lo saco ya le haré una foto y la colgaré aquí­.